35.80 € medio queso 1.600 Kg impuestos incluidos.
Precio por medio queso: 35.80 €/kilo.
Peso del Queso entero: 3200 gr.(para entero hay que pedir 2 medios).
Curación: 6 Meses
Leches: Pasterizada de Oveja, Cabra y un max 30% de Vaca