COLA GRANDE DE BACALAO caja de 5 kg
72,90 €
Bacalao salado tradicional
Porción de la parte inferior de la hoja de bacalao. La Cola es un corte de menor grosor que los lomos. Contiene la espina central, lo que le confiere un intenso sabor. Perfecta para la elaboración de guisos, platos al horno o frituras.
Tamaño de la pieza: 750 gramos aprox.
Presentación: bandejas de 5kg aprox.