Rabo de Cerdo Fresco 450gr
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CG
El peso de la pieza esta comprendido entre 440 gr. a 480 gr.
EL RABO ES UNA PIEZA DEL CERDO MUY UTILIZADA EN LA COCINA ESPAÑOLA,
EN RECETAS COMO CALLOS, LENTEJAS, JUDIAS BLANCAS, FABES, ETC...
POR SU SABOR, GELATINOSIDAD Y TEXTURA.
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