CECINA DE BUEY ANGUS 1 KG
¡Rebajado!
La cecina de buey Angus se prepara de forma artesanal y tradicional con el objetivo de obtener un producto de características sensoriales únicas.
Requiere de una desecación lenta y controlada, posterior ahumado natural y la curación al aire fresco de la pieza durante las épocas más frías del año. Tras una curación mínima de 10 a 12 meses desde la entrada de la pieza en salazón, asi obtenemos un resultado espectacular.
- Rica fuente de proteínas: si hay una gran ventaja de su consumo esa es que las proteinas de la carne de vacunoconceden un extraordinario aporte de energía, y a cecina de Angus no lo es menos.
- Contenido notable de minerales como el potasio, fósforo, zinc y hierro, esenciales para que corazón, huesos y cerebro permanezcan sanos.
- Concretamente el hierro es fundamental sobre todo en personas que practican una actividad física de forma moderada. Reparte oxígeno por las células del cuerpo y previene la ANEMIA.
- Rica fuente de proteínas: si hay una gran ventaja de su consumo esa es que la proteina de la carne de vacuno, un extraordinario aporte de energía, y a cecina de Angus no lo es menos.
- Contenido notable de minerales como el potasio, fósforo, zinc y hierro, esenciales para que corazón, huesos y cerebro permanezcan sanos.